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老娘最近懷孕不知怎麼搞的
早上5:30左右一定會準時醒來
比之前上班時間起床還早起一個半小時@@
(寶寶是決心長大早起送報紙嗎??)
今天依舊早起 心血來潮下來就做麻醬麵給金山人吃吧!
做法/食材:
黃瓜: 1 條 切絲
胡蘿蔔: 1/3 條 切絲
蛋皮: 兩顆蛋打成蛋液後,用平底鍋煎成蛋皮後切絲。
醬料: 2大匙芝麻醬 , 2大匙 醬油 , 1大匙 烏醋 , 1大匙 白醋, 60 cc "冷"開水, 蒜蓉
(小撇步: 芝麻醬用冷開水分次倒入攪拌化開後再加入其它調味料喔!)
金山人不喜歡蒜味太重, 愛吃大蒜的Hardcore山東老娘只用了兩顆蒜頭切碎加入提味,
是老鄉~或愛大蒜的朋友可以多加點^0^
麵條: 是用婆婆親手做的麵條, 但可能冰太久都勾在一起@@ 建議用粗麵條更有口感!
把黃瓜, 胡蘿蔔, 蛋皮絲放在麵上淋上麻醬就大功告成囉!
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